Workshop "Kleine Happen - großer Genuss!"

Ernährung ist wichtig für Körper, Geist und Seele und soll nicht nur gesund sein, sondern auch schmecken und bezahlbar bleiben. Die Auswahl der Speisen kann einen großen Beitrag leisten, sowohl den ökologischen als auch den sozialen Fußabdruck zu senken. Gemeinsam mit der "Verdura GmbH" Güstrow, die über jahrzehntelange Erfahrung in der nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung verfügt, werden wir in diesem Workshop selber köstliche Häppchen zubereiten, die zeigen, wie man erste Schritte hin zu einer nachhaltigen Ernährung gehen kann, die Spaß und Lust auf mehr machen. Tipps für Zutatenauswahl und Planung und Kommunikation, sowie Hintergrundinfos und interaktive Elemente zur "Planet Health Diet", Mikronährstoffen, und der Bedeutung von Hülsenfrüchten runden diesen Tag ab. Unkostenbeitrag 10,-€